28圈官方|春节聚餐 营养又廉价的五大食物

菇类　　我们为什么爱人菇类：　　菇类口感非常丰富还会减少过于多的卡路里。许多菇类品种甚至有抗病毒，强化免疫系统以及消炎的功效。某些品种比如香菇，就有减少胆固醇和抗癌的功效，它们还含有硒。

这种抗氧化剂能有效地避免心脏病、年龄老化以及某些癌症，对于素食主义者来说，菇类是个好自由选择。　　如何食用：　　最简单的办法就是不吃色拉，或者是加一点橄榄油和大蒜，减少点调味同时不毁坏其中的影响成分。

你还可以把菇类切碎，用大火慢油炸，然后敲一点在蒜蓉烤面包上食用。　　白菜　　我们为什么爱人白菜：　　白菜的相近品种卷心菜上了我们十月的榜单，而白菜则在冬季超过了顶峰时期，它具有非常丰富的营养。白菜含有维他命K，对我们的骨骼有益。

同时有研究指出维他命K和化疗老年痴呆症也许有点联系。　　如何品尝：　　最简单的就是清蒸或大火油炸。

但切忌过度烹调，这不会毁坏绿叶中的营养和口味。　　西兰花　　我们为什么爱人西兰花：　　西兰花的营养价值我们都告诉，它含有纤维和维他命C，卡路里含量较低，同时享有最低的抗氧化剂评级。

西兰花还含有钙，铁，钾以及维他命B、E、和K等，可以防治癌症、心脏病、哮喘、视力问题和骨质酥松等等。　　如何品尝：　　如果你想再行在色拉里吃生的西兰花，或是清蒸又或大火油炸，看看新招吧。

把它放到汤里，或是托的细细的做到一个西兰花沙拉。　　块根芹　　我们为什么爱人块根芹：　　块根芹也叫作芹菜根，这个土里长出有的生球茎含有大量的纤维，维他命B6以及钾。

也有人建议说道块根芹可以抗癌，特别是在是结肠癌，块根芹到了十二月产量之后不会增加，所以抓紧时间吃吧。　　如何食用：　　试着把它和其他秋冬季蔬菜一起烤制，加点橄榄油和新鲜的香料吧。

当配菜去不吃，或者是加于色拉上。　　蒜头　　我们为什么爱人蒜头：　　这种有香味的生球菌能有效地抗癌，消毒和病毒。

在蒜头中找到的合成物蒜素和它的亲戚洋葱一样，也是抗癌的众多资源。　　如何食用：　　没有人讨厌必要食用，所以用来配菜也是不俗的自由选择。它可以给任何食物加味。

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